Главгосэкспертиза дала положительное заключение по проекту строительства в Ялте досугово-развлекательного комплекса «Винный парк», который должен стать еще одной достопримечательностью Южного берега Крыма. 

Изучив представленные материалы, эксперты Главгосэкспертизы России пришли к выводу, что проектная документация и результаты инженерных изысканий соответствуют требованиям технических регламентов и иным установленным требованиям, а проектная документация – результатам инженерных изысканий, выполненных для ее подготовки. По итогам рассмотрения выдано положительное заключение.

Проект предусматривает строительство здания площадью 16 160 кв. м. Оно будет включать один надземный и четыре подземных этажа. Комплекс будет содержать винодельню, сыроварню, дегустационные залы, ресторан, клуб, магазин, конференц-зал. Надземная часть будет иметь форму кольца с эксплуатируемой кровлей. Его внешний диаметр составит 109 м, а внутренний – 80 м. Внутри кольца будет небольшое искусственное озеро, а также 50-метровая смотровая башня. «Винный парк» построят на земельном участке площадью 22 825 кв. м, который граничит с территорией курорта Mriya Resort & Spa.

Целью создания «Винного парка» является популяризация культуры потребления вина в контексте здорового образа жизни. Посетители комплекса смогут увидеть все этапы производства вина.

На территории парка будут выращиваться виноградники. За год здесь планируют собирать 46,8 тонн винограда красных сортов. Предполагается, что «Винный парк» сможет выпускать 10 100 декалитров (134 500 бутылок объемом 0,75 литра) выдержанного и столового красного вина в год. Также в комплексе будут работать сыроварные цеха, которые будут производить в день до 200 кг мягкого сыра. Винодельня и сыроварня расположатся на подземных этажах. Произведенную продукцию можно будет попробовать в расположенном на территории ресторане, рассчитанном на 90 посадочных мест.

Предполагается, что строительство комплекса будет длиться 18 месяцев.

Главгосэкспертиза, 19 февраля 2018г